Título de La Nación - 01/04/2025 14:52:23
“Grandes ligas”. La sorprendente predicción de un experto francés sobre el llamado diamante negro que tiene la Argentina
La Argentina tiene posibilidades de ser uno de los mayores productores de trufas negras del mundo.
Lo dice el francés Lionel Masbou, quien asesora unas 1500 hectáreas del cultivo en el planeta, entre ellas las de unos 30 productores en el país.
La demanda internacional es alta, explica, y el país podría exportar más, “de jugar en las grandes ligas porque tiene condiciones”.
En 2024 el precio de venta al mundo fue de US$500 el kilo.
Para algunos se trata de un “diamante negro” por su valor..
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